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📰 媒体江南

第七届中国食品产业发展大会于9月27日在江苏无锡举行，聚焦食品行业的高质量发展。大会上，中国轻工业联合会会长张崇和指出，食品工业是轻工业的重要组成部分，2023年1至7月，食品工业营收达5.1万亿元，利润超过3300亿元，进出口也表现良好，显示出其对经济的支撑作用。

张崇和强调，食品行业需积极应对复杂的国际环境，推动数字化转型和科技创新，以实现高质量发展。他提出五点建议，包括加强前瞻研究、立足创新发展、践行绿色低碳、应用数字技术和深化产教融合，以提升行业整体竞争力和可持续发展能力。

此外，陈卫和黄和等专家在大会上分享了关于特殊食品和创新发展的主题报告，强调食品行业在保障民生和推动经济发展中的重要性。会议吸引了300余名行业代表参与，展现了食品产业在新时代背景下的机遇与挑战。

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