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📰 第三届新质蛋白大会下月召开

为深入贯彻全国两会精神，落实“十五五”规划对生物制造与新质蛋白产业的部署，本次大会由中国生物发酵产业协会与江西富祥药业股份有限公司共同主办，江南大学未来食品科学中心及景德镇昌江区人民政府联合承办，将于5月22日至23日于景德镇举行。大会以“生物制造护航新质蛋白供给，科技创新赋能产业未来发展”为主题，聚焦微生物蛋白技术突破与产业升级，推动产学研用深度融合，服务国家战略实施。
数据与政策层面显示，十四五期间我国生物制造技术创新成效显著，专利申请量13680项、授权9447项，分别占比总量的52%与63%。酵母蛋白获批后，2025年11月威尼斯镰刀菌蛋白正式列为新食品原料，标志产业化进入新阶段。大会将汇聚主管部门、科研院校、龙头企业及产业链上下游代表，围绕菌种选育、规模化生产与市场应用等议题开展深入交流，推动关键技术突破，助力粮食安全与“双碳”目标实现。

🏷️ #生物制造 #新质蛋白 #技术创新 #产业升级 #粮食安全

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