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📰 深入白酒制造业七大场景 京东工业以专属解决方案助力行业降本增效保供合规

京东工业与人头马等行业伙伴在第四场京东品酒会后，进一步推出白酒制造行业专属场景解决方案，聚焦产业数智化升级。方案以“太璞商城采购数智合规”和“太璞SRM全链路数智解决方案”为核心，破解采购、生产、物流、销售等环节数据孤岛，覆盖制曲、酿造、灌装、包装、安全生产、环保、质量中心、存储与运输七大核心场景，帮助企业降本增效、保供合规。通过驻厂盘点、墨卡托标准商品库建设，完善主数据库，并上线数智采购系统，使采购从“人找货”转为“系统找货”，提升库存周转与柔性供应链能力。水井坊等企业通过该方案实现库存优化、采购效率提升及供应链协同，显著降低成本与风险。白酒产业正处于产量下滑与消费升级并存的阶段，数字化供应链成为提升品质、降低成本、确保稳定供给的关键路径。京东工业还开发行业首个工业供应链大模型JoyIndustrial，用于酒标信息解析、质量画像、三维外观对比、备件需求预测等，全面提升品控、生产稳定性与备件效率，推动全链路数字化管理落地。

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