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📰 食品制造行业：产能扩张下的质量失守与安全隐忧

食品制造行业的规范化水平直接影响产品质量，但近期市场监管总局的抽检结果显示，部分企业为了追求利润而突破质量底线，导致原料掺假、加工不规范及添加剂滥用等问题频发。这些问题在中小微企业中尤为突出，严重影响了消费者的食品安全。原料质量是基础，很多企业采购来源不明、劣质原料，甚至回收临期原料重新加工，导致食品安全隐患。

生产加工环节同样存在问题，不少中小微企业作坊式生产，卫生条件差，交叉污染现象严重，直接导致产品检验不合格。同时，部分企业为降低成本而减少重要工序的处理，增加了食品中有害物质的风险。食品添加剂的不当使用频繁，很多企业超范围、超限量添加，甚至将有毒物质加入产品，严重侵犯了消费者权益。

标签与宣传的虚假信息也在误导消费者，许多企业隐瞒真实成分，篡改生产日期，甚至虚假宣传以提高售价。行业乱象的根源在于门槛低、缺乏监管及行业自律，亟需加强监管力度、完善标准体系和推动企业自我管理，以保护消费者的食品安全。

🏷️ #食品安全 #添加剂 #标签虚假 #加工失范 #监管

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📰 牛市早报｜11月制造业PMI小幅回升，直播电商监管新规拟出台_10%公司_澎湃新闻-The Paper

截至11月28日收盘，上证综指涨0.34%，报3888.6点，显示出A股市场的稳定走势。同时，纽约股市迎来上涨，主要股指均有所上升，显示出国际市场的积极信号。随着全球经济逐渐复苏，投资者信心增强，市场表现回暖。

在经济数据方面，11月份制造业采购经理指数（PMI）为49.2%，略有上升，非制造业商务活动指数为49.5%，有所下降，表明经济活跃度存在分化。国家发展改革委重申服务业对经济的重要性，强调高质量发展是未来的方向。

此外，证监会发布新规征求意见，旨在加强市场监管并推动不动产投资信托基金（REITs）高质量发展。同时，直播电商的监管新规即将出台，市场监管将更为严格，以保护消费者权益。这些举措旨在提升整个市场的稳定性和可持续发展能力。

🏷️ #股市 #PMI #服务业 #监管 #市场发展

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📰 坚决整治服务业“破坏式内卷”

综合整治“内卷式”竞争是促进经济健康发展的重要措施。尽管2024年中央经济工作会议及今年7月的党外人士座谈会都强调了规范过度竞争的必要性，但一些行业，尤其是餐饮和生活服务业的“内卷”现象依然严重。外卖平台通过超低价商品吸引消费者，表面上看是让利，但实际上却增加了商户的隐性成本，破坏了行业生态，导致商户经营困难，形成恶性竞争。

服务业的“内卷”不仅影响商户的生存，还对消费者权益造成损害。价格战使得商户不得不降价，导致整体利润率下降，甚至影响到食品安全。长期低价策略可能引发食品浪费，影响社会的可持续发展。餐饮行业的特点使得短期内难以提升产能和技术，造成市场动荡，进一步加剧了行业的竞争压力。

为了促进服务业的健康发展，必须构筑竞争红线，反对“破坏式内卷”。监管层应建立长效机制，制定清晰的法规，确保市场公平竞争，推动平台从“价格导向消费”转向“质量价值消费”。此外，企业应树立反“内卷”的理念，依靠自身优势提升竞争力，实现行业的整体提升与可持续发展。

🏷️ #内卷 #竞争 #服务业 #监管 #餐饮

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