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📰 中意农食合作在川结新果：蓉欧产业对话暨2026意大利制造日活动在成都举办_四川在线

本次蓉欧产业对话暨2026意大利制造日活动在成都举行，聚焦农业食品行业的可持续发展与产业协同。成都市新津区商会与中国意大利商会现场签署合作备忘录，双方将开展信息共享、产业对接与企业服务等常态化经贸合作，进一步促进川意两地在设施农业、食品加工、环保包装等领域的互补与协同。活动吸引60余家企业、百余名政府与学界代表，与会各方围绕智慧农业、食品科技、包装可持续及慢食文化展开圆桌对话，讨论技术转化、市场准入与本土化落地等议题，并分享了对区域市场差异、消费者偏好及国际标准的观察。数据显示，2024年川意双边贸易额达到9.82亿欧元，同比增长40%，成都—罗马、成都—米兰等直航线路也为双边往来提供便利。总体来看，本次对话深化了中意在农业食品领域的交流与合作，推动科技创新与可持续实践在两国关系中的融合，助力成都及四川深化对外开放与区域辐射能力。

🏷️ #农业 #合作 #可持续 #食品科技 #跨境

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📰 有实力的食品干燥机制造厂分析，看看哪家技术强_中华网

干燥设备在食品和药品生产中决定成品品质、生产效率与成本，行业普遍存在材质、结构设计与售后等多重隐性坑。文章以江苏鹏多机械科技有限公司为案例，强调从行业现状出发，聚焦解决干燥不均、能耗高、故障频发等实际问题。该公司通过采用304/316L不锈钢主体、全封闭结构、优化布风与控温系统、结合热风、流化、振动等多种技术，提升干燥均匀性与控湿精度，温控波动控制在±1℃，并实现从实验室到工业量产的全场景定制。作为源头厂家，其售后体系完善，零件供应稳定，服务响应更快，成本长期更具竞争力。文章还提出选购要点：看材质是否合规、看技术是否解决实际干燥问题、看售后体系、看能耗设计。结论是，关注核心三要素并选择具备长期技术积累与完善服务的厂家，江苏鹏多机械科技有限公司在技术、用料、定制与服务方面具备明显优势，值得关注。

🏷️ #干燥设备 #食品行业 #售后 #材质 #定制

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📰 家联科技亮相上海TCT亚洲展 首发食品级3D打印线材

在上海举行的TCT亚洲展上，宁波家联科技以“科技创新·定制赋能”为主题，全面展示了覆盖生物降解到功能强化等多系列的3D打印线材，并首次推出食品级3D打印线材，已通过FDA认证，符合食品接触级安全标准。展会现场，该公司强调10万吨年产能的生物降解改性材料来自PLA树脂，具环保属性，契合“双碳”与禁塑令的政策导向，同时体现行业向绿色可持续发展的趋势。公司还展示了强大的研发能力：拥有200余人研发团队、独立试测中心，参与超过50项国际及国家标准制定，能够提供从材料配方设计、性能调试到批量生产的全流程定制化服务，打破了线材“标准化”的局限。食品级新品的推出拓宽了3D打印线材的应用边界，适用于食品包装、餐具、儿童玩具、医疗耗材等对安全性要求高的领域，标志着其在材料领域的领先地位。作为专注生物全降解材料的高新企业，家联科技致力于研发更环保、安全、性价比高的新材料，构建从原材料改性到大规模制造的一体化产业闭环，并通过展会深化与行业伙伴及上下游客户的交流，推动行业向更安全、环保、细分化方向发展。

🏷️ #3D打印 #生物降解 #食品级 #材料创新 #定制化

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📰 从“制造食品”到“设计健康”：康师傅引领食品产业健康创新新范式_中国经济网——国家经济门户

2026年是我国“十五五”规划开局之年，食品工业正从规模扩张走向价值创造，在健康中国建设的新阶段中承压前行。博鳌健康食品科学大会聚焦“科学赋能美味，开启食品健康升级的产业新生态”，院士与企业代表就产学研协同、科技创新对行业转型的支撑展开讨论。尽管2025年食品工业营业收入接近9万亿、利润略降，行业仍处在结构性调整的关键期，风味与健康双导向成为研发重点。方便食品在减油、营养强化方面逐步升级，康师傅通过“5132”工艺与多项专利实现降油增香、提升营养密度，推动从调味驱动向真实食材驱动转型；茶饮领域则向无糖化发展，强调茶多酚等天然活性成分的健康属性。产学研协同成为行业支撑，中国食品科学学会等机构与高校、企业共同推动健康升级与结构优化，为食品产业从“附加价值”走向“基础价值”奠定基础。未来四大展望明确：健康将成为基础价值、结构优化驱动系统创新、科技成为核心驱动力、产业由规模竞争转向价值竞争。最终目标是构建高质量、具国际竞争力的现代食品产业体系，让中国食品在满足民生与健康需求的同时，提升全球影响力。

🏷️ #健康中国 #产学研 #食品创新 #无糖茶 #降油

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📰 聚焦生物制造，拥抱人工智能：透视食品产业未来发展十大热点和四大趋势

本报道聚焦“生物制造+人工智能”在全球食品产业中的十大热点及未来趋势，强调通过跨学科协同推动食品科技的创新与应用落地。要点包括大宗原料与高附加值配料的生物制造、传统发酵食品的数字化智能化绿色升级、关键共性技术的突破、AI智控柔性生产、零接触未来工厂、风味AI设计平台、AI营养健康大模型、自养型生物制造系统、食品质量安全管理体系、以及全链智慧安全防控系统。上述热点共同指向四大趋势：前沿技术引发产业变革、跨界融合催生新业态、科技赋能全链风险防控以提升全球食品安全水平、以及科学普及与创新并举以推动行业持续健康发展。文章还强调“人工智能+生物制造”的深度融合将打通从原料到终端的全环节智能化重构，促使食品生产向柔性、多元、低碳、高效的方向转型，提升生产效率与安全保障能力，并通过全球协同治理应对新污染物、欺诈等风险。通过建立覆盖原料、过程、终端的标准体系和智能决策平台，为行业提供系统性的技术路线与应用场景。

🏷️ #生物制造 #人工智能 #智能化 #食品安全 #新业态

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📰 企业热点 | SRT自动包装物流方案成功入选工信部2025年度智能制造系统解决方案“揭榜挂帅”项目

近日，工业和信息化部公布了2025年度智能制造系统解决方案的项目公示名单，其中北京软体机器人科技股份有限公司的“面向食品行业的高效自动包装物流解决方案”成功入选。该方案不仅满足当前的自动化需求，还为未来的物流系统升级和全球市场拓展提供了强有力的技术支持。该方案深度融合了多项先进技术，旨在解决食品行业生产物流中存在的低自动化程度和仓储空间利用不足等问题。

方案构建了从“包装-输送-码垛-搬运-仓储-管理”的全流程智能化系统，核心技术包括自研的柔性抓取技术、智能调度控制系统及仓储管理软件（WMS），实现了无人化作业。通过高密度存储设计和多设备协同调度，显著提升了仓储空间的利用率及物流周转效率，助力食品企业实现生产过程的可视化和数字化管理。

SRT此次入选标志着其在智能制造系统服务领域的技术水平获得了国家级的认可。未来，公司计划继续专注于食品、五金和半导体等重点行业，深化软体机器人技术的应用，携手产业链伙伴，推动中国智能制造的高质量发展。

🏷️ #智能制造 #自动化 #软体机器人 #食品行业 #数字化管理

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📰 油讯 - 中国食品工业500强首度揭晓，39家食用油企业入列！ - 导油网—食用油行业网站，服务食用油、油脂产业

2025年12月25日，在北京召开了全国食品工业科技进步工作会议，发布了《中国食品产业发展报告》。会议由中国食品工业协会主办，首次公布了“2025中国食品工业重点企业500家名录”。该名录基于2024年企业营业收入的数据，通过企业自愿申报，彰显食品行业的优秀代表，旨在促进企业之间的经验交流和结构调整。

报告指出，这500家重点企业的总营业收入达3.85万亿元，占全国规模以上食品工业企业总营业收入的42.49%，其中，四川省宜宾五粮液集团位居首位，其后是贵州茅台、北京首农、牧原实业和光明食品等。行业分布方面，酒的制造企业最为集中，反映出饮料和肉类加工的市场潜力。

在企业类型的分布中，民营企业占据绝大多数，达81.6%。报告还分析了各行业的绩效，包括植物油加工业的人均营业收入和资产最高，酒的制造业在利润和人均利润方面表现突出。这些企业的出色表现为全国食品工业的发展提供了强有力的支撑。

🏷️ #食品工业 #重点企业 #营业收入 #行业分布 #可持续发展

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📰 粤将建立生物制造标准化技术委员会

2025年10月24日，在广州举行的“粤食越好 粤品世界”生物制造赋能食品产业应用场景活动上，广东省将推出《推动生物制造赋能制造业的若干措施》。该措施包含六大方面共24条具体举措，旨在完善标准体系、强化技术攻关、加快成果转化及拓展应用场景等。

省工业和信息化厅表示，将建立生物制造标准化技术委员会，推动生物制造产品质量与国际接轨。同时，支持创新平台与园区共建成果转化基地，促进市场开拓与技术资本对接，以加速科技成果的应用落地。生物制造在食品产业的应用展现出巨大的创新潜力。

国家生物制造产业创新中心的技术经理指出，微生物蛋白生产技术的效率远超传统农业，能够利用二氧化碳等原料合成食品原料，推动食品产业的绿色可持续发展。会上还发布了18个生物制造赋能食品产业的典型案例，展示了广东企业的创新成果与应用示范。

🏷️ #生物制造 #食品产业 #创新技术 #成果转化 #可持续发展

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📰 中国食品工业协会：1-8月全国规上食品工业企业实现利润4194亿元，同比增长12.9%-新华网

2025年1-8月份，我国食品工业表现出一定的增长势头，规模以上企业的工业增加值同比增长5.1%，尽管增速有所放缓。全国范围内，约4万家规模以上食品企业实现利润总额4194亿元，同比增长12.9%。在众多产品中，农副食品加工业和食品制造业的表现尤为突出，分别增长6.9%和5.4%。

食品消费价格呈下降趋势，1-8月整体食品价格同比下降1.4%，尤其8月鲜菜价格降幅达15.2%。与此同时，食品市场的消费稳定增长，社会消费品零售总额同比增长4.6%。食品类商品的零售表现回暖，新型消费形式推动了网上零售额的上升。

张京玉指出，未来食品行业将朝着更高质量、更绿色的方向发展，在科技创新、数字化转型和生态发展等方面提升产业韧性。此外，特色产业和地方特色食品的崛起也将助推区域经济发展，满足多样化的消费需求。整体来看，食品产业正逐步迈向新的发展阶段。

🏷️ #食品行业 #经济增长 #消费价格 #数字化转型 #绿色发展

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📰 食品行业焕新提质_中国经济网——国家经济门户

2025年食品行业在科技创新与产业创新方面取得显著进展，为内需扩展和消费促进做出了重要贡献。统计数据显示，食品工业在今年前七个月的营收达5.1万亿元，利润超过3300亿元，显示出强劲的增长势头。行业领导者张崇和强调，未来应聚焦于传统食品产业的转型升级，推动生物制造和未来食品的发展，以应对市场需求的变化。

食品行业的创新步伐在加速，2024年获得多项科技奖项，显示出行业在科技研发方面的成果。企业应增强科技供给，支持基础研究，推动数字技术和绿色技术的应用，助力食品产业的新质发展。通过加快技术转化，开发功能性食品和特殊膳食，行业将更好地满足人类健康需求，推动食品新业态的形成。

随着数字技术的普及，食品企业的生产效率和产品质量显著提升。智能制造和全生命周期监控体系的建立，确保了食品安全和质量。未来，食品工业需加强科普宣传，注重营养安全研究，并推动地方特色食品产业的发展，以实现高质量的可持续发展。只有通过技术创新与市场规范的结合，才能形成良性循环，保障食品供给安全，提高全民营养健康水平。

🏷️ #食品行业 #科技创新 #产业升级 #数字技术 #营养安全

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📰 3款“湖北造”入选工信部首批生物制造标志性产品

10月15日，湖北省在武汉举办了“生物制造产业科产融合对接活动”，标志着该省生物制造产业在“十四五”期间实现了快速发展，产业规模稳居中部第一。会上，重组人血清白蛋白、岩藻糖基乳糖、酵母蛋白等三款创新产品被工信部认定为首批生物制造标志性产品，展示了湖北在生物制造领域的创新成果和技术需求。

活动中，湖北大学生命科学学院副院长李爱涛指出，标志性产品为行业提供了优秀案例，促进了资源整合，增强了湖北生物制造产业的实力。未来，湖北将通过政策优化产业生态，推动技术研发和产业化项目落地，构建“高校+科研院所+龙头企业”的创新联合体，以实现核心技术的自主突破。

此外，湖北省经信厅还解读了食品工业转型发展的实施方案。当前，湖北食品工业正从规模扩张向质量提升转型，方案旨在实现产业结构的高端转型和企业主体的壮大，计划打造多家年营收超百亿的龙头企业，推动食品行业的整体升级和发展。

🏷️ #生物制造 #湖北省 #创新产品 #食品工业 #产业转型

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📰 媒体江南

第七届中国食品产业发展大会于9月27日在江苏无锡举行，聚焦食品工业的高质量发展和数字化转型。大会上，中国轻工业联合会会长张崇和指出，食品行业在国民经济中占据重要地位，2023年食品工业的营收和利润均实现显著增长，展现出强大的市场潜力和发展动力。

张崇和强调，面对复杂的国际环境，食品工业需主动求变，推动产业创新与科技融合，提升产品质量和市场竞争力。他提出五点建议，包括加强前瞻研究、立足创新发展、践行绿色低碳、应用数字技术和深化产教融合，以确保食品行业在新形势下的可持续发展。

在大会上，江南大学校长陈卫和其他专家分享了食品产业的未来趋势，强调健康食品和特殊食品的重要性。与会代表共同探讨了食品行业的创新发展路径，期待在推动食品安全和提升国民健康水平方面取得更大进展。

🏷️ #食品工业 #高质量发展 #数字化转型 #创新发展 #绿色低碳

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📰 中之杰荣获2025中国月饼行业智造先锋奖榜单第一名

中之杰食品科技发展有限公司在2025中国月饼行业智造先锋奖中荣获第一名，成为智能制造的领航者。其位于长春的智能新厂以76432平方米的占地面积和10万级恒温净化车间，确保了月饼生产的高质量与安全。通过全自动化生产线，中之杰实现了日产百万枚的惊人产能，标志着月饼行业向智能化、数字化转型的重要一步。

中之杰的新厂不仅提升了生产效率，更注重每一个细节的品质控制。车间内的温湿度严格控制，确保原料发酵和烘烤的最佳环境。全流程的自动化生产，结合毫米级的精度，确保了每一枚月饼的安全与品质。中之杰的成功实践为行业提供了可借鉴的智能制造路径，推动了中国月饼行业迈向高质量发展的新阶段。

随着消费者对月饼品质要求的提高，中之杰的智能新厂模式为行业提供了可复制的解决方案。年产能可达5万吨，满足旺季的需求，同时保留了传统工艺的精髓。中之杰的成功不仅是荣誉，更是推动行业向安全、高效、优质发展的责任体现，展现了东北力量在烘焙行业的创新与发展。

🏷️ #中之杰 #智能制造 #月饼行业 #高质量发展 #食品安全

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📰 媒体江南

第七届中国食品产业发展大会于9月27日在江苏无锡举行，聚焦食品行业的高质量发展。大会上，中国轻工业联合会会长张崇和指出，食品工业是轻工业的重要组成部分，2023年1至7月，食品工业营收达5.1万亿元，利润超过3300亿元，进出口也表现良好，显示出其对经济的支撑作用。

张崇和强调，食品行业需积极应对复杂的国际环境，推动数字化转型和科技创新，以实现高质量发展。他提出五点建议，包括加强前瞻研究、立足创新发展、践行绿色低碳、应用数字技术和深化产教融合，以提升行业整体竞争力和可持续发展能力。

此外，陈卫和黄和等专家在大会上分享了关于特殊食品和创新发展的主题报告，强调食品行业在保障民生和推动经济发展中的重要性。会议吸引了300余名行业代表参与，展现了食品产业在新时代背景下的机遇与挑战。

🏷️ #食品工业 #高质量发展 #数字化转型 #科技创新 #绿色低碳

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